1、大豆制品。 大豆中的異黃酮素（isoflavones）是一種植物性雌激素，可以代替一部份女性荷爾蒙的作用，幫助對(duì)抗老化，而它也具有抗氧化能力，是女性維持光澤細(xì)嫩皮膚不可缺少的一類(lèi)食物 大豆制品，如豆腐、豆?jié){（建議不放糖）是比較好的選擇，而其他加工豆制品，如百頁(yè)豆腐、豆干及豆皮等，熱量都比一般豆腐高很多，像100公克盒裝嫩豆腐、傳統(tǒng)豆腐，熱量大約50～88卡，但同樣100公克的豆干就要160～190卡，百頁(yè)豆腐要214卡，日式炸豆皮更要385卡，熱量相差2倍以上，最好少食用。

2、大棗。 民間有"一日吃三棗，終生不顯老"的說(shuō)法。大棗能益氣健脾，促進(jìn)氣血生化，使面色紅潤(rùn)，皮膚潤(rùn)澤。同時(shí)，大棗中所含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素c、維生素e、有機(jī)酸及磷、鈣、鐵等物質(zhì)能促進(jìn)皮膚細(xì)胞代謝，防止色素沉著。

3、檸檬。 含豐富維生素c的檸檬能夠促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，美白淡斑，收細(xì)毛孔，軟化角質(zhì)層及令肌膚有光澤。據(jù)研究，檸檬能降底皮膚癌發(fā)病率，每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。

4、堅(jiān)果。 堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸對(duì)皮膚很有好處，能夠從內(nèi)而外地軟化皮膚，防止皺紋，同時(shí)保濕，讓肌膚看上去更年輕。堅(jiān)果中含有的維生素e，不僅能減少和防止皮膚中脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，還能預(yù)防痘痘。

5、白蘿卜。 中醫(yī)認(rèn)為白蘿卜可"利五臟，令人白凈"。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明白蘿卜含有豐富的維生素c，不僅能促進(jìn)膠原蛋白合成，改善血液循環(huán)，保證對(duì)皮膚的血液供給，還能清除體內(nèi)毒素，降低黑色素的形成，使皮膚白皙細(xì)嫩。

6、荔枝。中醫(yī)認(rèn)為荔枝能"益人顏色"，這也許是楊貴妃愛(ài)吃荔枝的原因。研究表明，荔枝含有豐富的糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽、膳食纖維素、維生素a、維生素b、維生素c、檸檬酸、蘋(píng)果酸等，適量食用，可促進(jìn)毛細(xì)血管的血液循環(huán)，有美白肌膚的功效。但一次攝入不可過(guò)多，每次最好不要超過(guò)10顆，每周不要超過(guò)3次。

7、魚(yú)類(lèi)。 科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，一周吃三次魚(yú)可保護(hù)皮膚免受紫外線(xiàn)侵害。長(zhǎng)期吃魚(yú)，可以為人們提供一種類(lèi)似于防曬霜的自然保護(hù)，使皮膚增白。

8、豆?jié){。 豆?jié){在體內(nèi)分解時(shí)，可產(chǎn)生抑制黑色素合成的亞油酸，進(jìn)而減少黑色素的分泌，讓肌膚保持白皙。