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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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李曉莉 主任醫(yī)師
肇慶市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌代謝科
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痛風(fēng)患者能否吃筍，取決于筍的嘌呤含量、個(gè)人尿酸水平、身體代謝能力、食用量、烹飪方式等。若感身體不適，請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
2016-01-07 16:39
1.嘌呤含量：筍屬于中低嘌呤食物，少量食用一般影響不大。
2.個(gè)人尿酸水平：若尿酸控制較好，可適量嘗試。
3.身體代謝能力：代謝強(qiáng)的患者，少量食用可能無礙。
4.食用量：少量吃通常可行，大量食用可能增加風(fēng)險(xiǎn)。
5.烹飪方式：水煮筍相對(duì)更安全，油煎等方式應(yīng)避免。
總之，痛風(fēng)患者可根據(jù)自身情況少量、適當(dāng)食用筍，同時(shí)密切監(jiān)測(cè)尿酸。
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