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一般人群能否食用芥末

能吃芥末嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    宋錦華

    上海市青浦區(qū)朱家角人民醫(yī)院

    二級乙等

    內(nèi)科

    芥末是一種常見的調(diào)味料,一般人群通??梢允秤?,但食用時需考慮個人體質(zhì)、健康狀況、食用量、食用頻率以及食物搭配等因素。 1. 個人體質(zhì):部分人可能對芥末中的成分過敏,食用后會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸急促等過敏反應(yīng)。 2. 健康狀況:患有胃腸道疾病,如胃炎、胃潰瘍等,食用芥末可能刺激胃腸道黏膜,導(dǎo)致疼痛、腹瀉等不適。 3. 食用量:過量食用芥末可能引起口腔、咽喉部的強烈刺激,導(dǎo)致不適感。 4. 食用頻率:頻繁食用芥末可能使口腔、胃腸道對其刺激逐漸耐受,影響正常味覺和消化功能。 5. 食物搭配:與某些食物搭配不當(dāng),可能影響消化或產(chǎn)生不良口感。 總體來說,一般人群可以適量食用芥末,但要注意自身的身體狀況和食用方式。如果食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時停止并就醫(yī)。

    2024-10-13 15:02
  • 回答2

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉浩慶 醫(yī)師

    肇慶市大旺開發(fā)區(qū)醫(yī)院

    一級

    全科

    最后不要吃,吃也得少吃些芥末比辣椒還刺激。對寶寶不好也會引起寶寶生下來上火。

    2024-10-13 21:06