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腎結(jié)石術(shù)后的飲食和注意事項(xiàng)很重要，腎結(jié)石的形成原因較多，包括代謝異常、飲食因素、水分?jǐn)z入不足、尿路梗阻、感染等。 1.代謝異常：體內(nèi)的鈣、草酸、尿酸等代謝紊亂，如甲狀旁腺功能亢進(jìn)會(huì)導(dǎo)致血鈣升高，增加結(jié)石形成風(fēng)險(xiǎn)。 2.飲食因素：長(zhǎng)期大量攝入高草酸食物，如菠菜、草莓等；高嘌呤食物，如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮等，易形成結(jié)石。 3.水分?jǐn)z入不足：飲水少導(dǎo)致尿液濃縮，溶質(zhì)易結(jié)晶析出形成結(jié)石。 4.尿路梗阻：尿路狹窄、前列腺增生等，使尿液排出不暢，易誘發(fā)結(jié)石。 5.感染：泌尿系統(tǒng)感染產(chǎn)生的炎性物質(zhì)可促進(jìn)結(jié)石形成。 總之，了解腎結(jié)石的形成原因有助于預(yù)防其發(fā)生。術(shù)后要注意飲食均衡，多喝水，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查。

飲食中注意以下幾點(diǎn)：①大量飲水,每天2000－3000毫升,盡可能使尿量達(dá)到2000毫升以上.②應(yīng)限制肉類的攝入量,特別是動(dòng)物內(nèi)臟.③有些食物應(yīng)少吃,如菠菜,土豆,蘆筍,胡蘿卜,榨菜,帶魚,濃茶,速溶咖啡等. 一,核桃粥 配方：核桃仁100克 大米100克 冰糖30克 制作： 1.將大米淘洗干凈,核桃去殼留仁,放入米鍋內(nèi),加水500毫升,冰糖打碎,放入鍋內(nèi). 2.把鍋置武火上燒沸,用文火煮30分鐘成粥即成. 食法：每日3次,當(dāng)主食. 功效：補(bǔ)肺腎,排結(jié)石. 指導(dǎo)意見： 二,竹筍炒鴨肫 配方：雞內(nèi)金30克,鴨肥100克,竹筍200克,黑木耳30克,紹酒20克,蔥20克,姜10克,素油50克 制作： 1.將竹筍洗凈切片,雞內(nèi)金研成細(xì)粉,雞肫切片,黑木耳發(fā)透去泥砂及蒂,蔥切段,姜切片. 2.將素油放入炒勺內(nèi),燒六成熟時(shí),加入蔥,姜炒香,放入鴨肫,竹筍,木耳及紹酒,鹽少許,炒熟后加入雞內(nèi)金粉炒勻即成. 食法：每日1次,佐餐食用. 功效：消食積,通坧啉. 三,苡仁粥 配方：苡仁50克 大米150克 白糖30克 制作： 1.將苡仁,大米淘洗干凈,放入鍋內(nèi),加水1000毫升. 2.將鍋置武火上燒沸,再用中火煮50分鐘即成,食用時(shí)加入白糖拌勻. 食法：每日2次,當(dāng)早晚餐食用. 功效：除濕健脾,利水消腫.

腎結(jié)石患者的飲食中注意以下幾點(diǎn)： ①大量飲水，每天2000－3000毫升，盡可能使尿量達(dá)到2000毫升以上。 ②應(yīng)限制肉類的攝入量，特別是動(dòng)物內(nèi)臟 ③有些食物應(yīng)少吃，如菠菜、土豆、蘆筍、胡蘿卜、榨菜、帶魚、濃茶、速溶咖啡等。 指導(dǎo)意見： 腎結(jié)石患者應(yīng)該吃的食物 1、合理補(bǔ)鈣：尤其飲食上補(bǔ)鈣，腎結(jié)石患者往往“談鈣色變”，錯(cuò)誤地認(rèn)為腎結(jié)石的元兇是鈣。其實(shí)不然，腎結(jié)石患者也需要補(bǔ)鈣。 2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質(zhì)和微量元素，能對(duì)各種結(jié)石產(chǎn)生強(qiáng)烈的化腎結(jié)石的家庭治療措施。 3、吃富含維生素A的食物：含維生素A的食物，可維持尿道內(nèi)膜健康，也有助于避免結(jié)石復(fù)發(fā)，這類食物包括：胡蘿卜、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請(qǐng)教醫(yī)生。 4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會(huì)下降，形成不了草酸鈣結(jié)石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結(jié)石發(fā)病率下降86%。