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在朋友家吃飯,碗筷?duì)C洗有無必要?

在朋友家吃飯,碗筷需要要用開水燙洗一下嗎?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    李增沛 主治醫(yī)師

    南陽市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    五官科

    在朋友家吃飯,碗筷用開水燙洗有一定的好處,比如去除表面污漬、減少細(xì)菌病毒殘留、增加心理安全感、預(yù)防交叉感染、適應(yīng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣等。 1.去除表面污漬:碗筷在存放和使用過程中可能沾染灰塵、食物殘?jiān)?,開水燙洗能起到清潔作用。 2.減少細(xì)菌病毒殘留:常見的細(xì)菌如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等,部分病毒在高溫下活性降低。 3.增加心理安全感:讓用餐者更放心,減少對衛(wèi)生狀況的擔(dān)憂。 4.預(yù)防交叉感染:多人用餐時(shí),可降低通過碗筷傳播疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 5.適應(yīng)個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣:有些人對衛(wèi)生要求較高,燙洗碗筷能滿足其個(gè)人習(xí)慣。 總之,在朋友家吃飯時(shí)用開水燙洗碗筷是一種有益的衛(wèi)生習(xí)慣,但不能完全保證殺滅所有病菌。如果對衛(wèi)生狀況有較高要求,還可以使用消毒柜等設(shè)備。

    2024-10-20 02:16
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