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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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莫偉 副主任醫(yī)師
廣東省第二中醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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糖尿病患者可以吃蕎麥面條,但要注意控制量,因為它易吸收,可能影響血糖,需從攝入量、食用時間等方面考慮。身體健康為重,一旦感到不適,應及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風險。
2017-12-18 16:31
1.攝入量:嚴格控制總量,避免血糖波動過大。
2.食用時間:盡量不在血糖高峰時段食用。
3.搭配食物:搭配蔬菜、蛋白質類食物,延緩血糖上升。
4.烹飪方式:選擇清淡烹飪,避免高油高鹽。
5.個體差異:根據自身血糖控制情況,適當調整食用量。
總之,糖尿病患者食用蕎麥面條要綜合考慮多方面因素,以維持血糖穩(wěn)定。
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