生活中高膽固醇的食物有哪些呢？
我舅姥爺?shù)酿B(yǎng)子今天帶我舅姥爺去醫(yī)院檢查發(fā)現(xiàn)，舅姥爺?shù)哪懝檀己芨?，于是又帶舅姥爺去找中醫(yī)抓了藥，中醫(yī)大夫說生活中飲食要注意不要吃高膽固醇的食物，醫(yī)生我想問問生活中高膽固醇的食物有哪些呢？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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您好，含膽固醇高的食物有動物腦子（豬腦牛腦羊腦）禽蛋黃咸鴨蛋黃雞蛋黃松花蛋黃，各類動物內(nèi)臟。含膽固醇低的有帶魚，鯉魚，瘦豬肉，去皮的雞肉。豆類幾乎不含膽固醇。多吃菌類藻類，有利于降低膽固醇。平時(shí)注意低脂少鹽少糖，但也不過過分忌口，過分忌口容易引起營養(yǎng)失調(diào)，注意運(yùn)動。
2018-07-24 10:17
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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