高膽固醇是不是不能吃蛋糕？
我的膽固醇含量是比較高的，我平時也沒注意，昨天過生日的時候就吃了挺多蛋糕，吃完之后感覺自己身體很不舒服。我就想知道高膽固醇是不是不能吃蛋糕？
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回答1
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李博維 主治醫(yī)師
廣東藥科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心血管一科
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您好，高膽固醇是不建議吃蛋糕的?，F(xiàn)在市面上的蛋糕用到的奶油主要是兩類，一類是動物奶油，一類是植物奶油。動物奶油做的蛋糕還可以適量吃一點(diǎn)，植物奶油做的蛋糕反式脂肪酸太高，吃多了容易消化不良，無論哪種蛋糕，糖分都很高不適合高膽固醇患者食用。平時建議多運(yùn)動，多吃新鮮蔬菜，菌類
2018-07-22 21:37
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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