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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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馮沖 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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雞肝是動物內(nèi)臟,含有大量膽固醇,而動脈硬化最主要的就是動脈粥樣硬化也就是膽固醇結(jié)晶,雖然大部分都是內(nèi)源性膽固醇而不是外源性膽固醇,也建議你有動脈硬化就少吃雞肝,但吃是可以吃得,偶爾吃一次對人體并沒有太大關(guān)系的,不需要過于擔(dān)心。同時其他動物內(nèi)臟也少吃。
2018-08-23 10:53
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