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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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侯祥平 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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你好，味精中成分為谷氨酸鈉，是從大米中提取出的，是不會(huì)致癌的，加熱后產(chǎn)生的焦谷氨酸鈉也沒(méi)有確切的依據(jù)可以致癌，請(qǐng)您放心使用，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，我國(guó)質(zhì)檢部門(mén)也會(huì)嚴(yán)格把關(guān)的，同時(shí)建議平常的飲食最好少油少鹽，以清淡為主，以免誘發(fā)其他疾病，對(duì)您的健康不利，祝您生活愉快，再見(jiàn)。
2018-08-16 12:04
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