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糖尿病患者能否食用粥類食物

糖尿病能吃粥嗎

  • 回答1

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    陳小名 住院醫(yī)師

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    糖尿病患者可以吃粥,但要注意選擇合適的粥品、控制攝入量,并關(guān)注血糖變化。這涉及粥的種類、食用時(shí)間、搭配食物、患者自身血糖控制情況以及烹飪方式等。 1.粥的種類:選擇粗糧粥如燕麥粥、玉米粥等,避免純米粥,因其升糖較快。 2.食用時(shí)間:盡量不在餐后馬上吃粥,可選擇兩餐之間。 3.搭配食物:吃粥時(shí)搭配蔬菜、蛋白質(zhì)類食物,如青菜、瘦肉、雞蛋等,有助于延緩血糖上升。 4.血糖控制情況:血糖控制良好時(shí)可適量吃,若血糖波動(dòng)大則應(yīng)謹(jǐn)慎。 5.烹飪方式:煮粥時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),保持一定的顆粒感,能減緩消化吸收速度。 總之,糖尿病患者并非絕對(duì)不能吃粥,關(guān)鍵在于合理選擇和科學(xué)安排。同時(shí),要密切監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案。

    2024-11-12 19:37
就醫(yī)問(wèn)藥

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什么是糖尿病?   糖尿病是一種無(wú)法治愈但是可以控制病情發(fā)展的慢性病,表現(xiàn)為高血糖,可出現(xiàn)多尿、多飲、多食、消瘦,即三多一少癥狀。糖尿病并發(fā)癥很危險(xiǎn),眼病、腎病和神經(jīng)障礙,為糖尿病的三大并發(fā)癥。Ⅰ型糖尿病多發(fā)生于兒童及青少年。2型糖尿病多發(fā)生于中老年,是現(xiàn)在常見(jiàn)的。 查看全文»

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