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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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關(guān)永格 副主任醫(yī)師
廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院
三級甲等
婦二科（不孕不育科）
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懷孕期間吃鐵板燒是否會感染弓形蟲，取決于多個因素，包括食材來源、烹飪方式、加工環(huán)境、個人衛(wèi)生習(xí)慣以及自身免疫力。身體健康為重，一旦感到不適，應(yīng)及時就醫(yī)，避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2014-04-07 08:43
1.食材來源：若食材受到弓形蟲污染，如未檢疫的肉類，感染風(fēng)險增加。
2.烹飪方式：未熟透的食物可能殘留弓形蟲，熟透則風(fēng)險降低。
3.加工環(huán)境：衛(wèi)生條件差易導(dǎo)致交叉污染，增加感染幾率。
4.個人衛(wèi)生習(xí)慣：進(jìn)食前未洗手，易將病菌帶入體內(nèi)。
5.自身免疫力：免疫力弱時，抵御病菌能力差，更易感染。
一般來說，正規(guī)餐廳的鐵板燒感染弓形蟲的可能性較小。但如果擔(dān)心，可前往醫(yī)院進(jìn)行相關(guān)檢查以確定。
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