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糖尿病患者能否長(zhǎng)期食用雞蛋？

2024-11-12 16:10 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

糖尿病可長(zhǎng)期吃雞蛋嗎？

回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

糖尿病患者通常可以長(zhǎng)期適量吃雞蛋，但需考慮血糖控制情況、個(gè)人體質(zhì)、飲食搭配、雞蛋攝入量和烹飪方式等。 1.血糖控制情況：若血糖控制穩(wěn)定，適量吃雞蛋一般無(wú)妨。但血糖波動(dòng)大時(shí)，要謹(jǐn)慎選擇。 2.個(gè)人體質(zhì)：部分患者可能對(duì)雞蛋過(guò)敏，或存在膽固醇代謝異常，就不適合長(zhǎng)期吃。 3.飲食搭配：要與其他食物合理搭配，保證營(yíng)養(yǎng)均衡，避免營(yíng)養(yǎng)單一。 4.雞蛋攝入量：每天 1 個(gè)為宜，過(guò)量可能影響血脂。 5.烹飪方式：盡量選擇水煮、清蒸等清淡方式，避免油煎、油炸等高油烹飪。總之，糖尿病患者可以將雞蛋作為飲食的一部分，但要綜合考慮多種因素，在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下合理安排飲食。
2024-11-13 04:02

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