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糖尿病人的合理食譜與飲食禁忌有哪些

糖尿病人食譜及禁忌

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    梁天山 主任中醫(yī)師

    廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    糖尿病人的飲食管理至關(guān)重要,合理的食譜和明確的禁忌有助于控制血糖。包括食物選擇、烹飪方式、進(jìn)食時(shí)間、飲食搭配、控制總量等。 1.食物選擇:優(yōu)先選擇低糖、高纖維的食物,如蔬菜(西蘭花、芹菜)、全谷物(糙米、燕麥)、豆類(黑豆、紅豆)。 2.烹飪方式:以清蒸、水煮、涼拌為主,減少油炸、油煎等高油烹飪。 3.進(jìn)食時(shí)間:規(guī)律進(jìn)餐,定時(shí)定量,避免餐間加餐和睡前吃東西。 4.飲食搭配:注意葷素搭配,保證營(yíng)養(yǎng)均衡,每餐有主食、蛋白質(zhì)和蔬菜。 5.控制總量:根據(jù)個(gè)人情況,計(jì)算每日所需熱量,合理分配到三餐。 總之,糖尿病人要遵循科學(xué)的飲食原則,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,有助于穩(wěn)定血糖,提高生活質(zhì)量。同時(shí),建議定期監(jiān)測(cè)血糖,根據(jù)血糖變化調(diào)整飲食方案。

    2024-11-27 19:36
  • 回答2

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    張建國(guó) 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    中醫(yī)科

    您好,根據(jù)您的問(wèn)題,糖尿病患者最主要的是控制攝入熱量,避免吃升糖指數(shù)高的食物,減少油炸油煎以及脂肪量比較高的食物,嚴(yán)格控制主食量,花生、瓜子、核桃、開(kāi)心果等堅(jiān)果也是要少吃的,平時(shí)還要多吃新鮮蔬菜和水果,勤鍛煉身體,增強(qiáng)身體素質(zhì),祝您身體健康!平時(shí)還要多吃新鮮蔬菜和水果,勤鍛煉身體,增強(qiáng)身體素質(zhì),祝您身體健康!

    2024-11-28 07:22
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