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補(bǔ)鐵吃什么?補(bǔ)鐵過量有什么癥狀?

補(bǔ)鐵吃什么?補(bǔ)鐵過量有什么癥狀?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    李志銘 副主任醫(yī)師

    中山大學(xué)腫瘤防治中心

    三級甲等

    內(nèi)科

    補(bǔ)鐵飲食應(yīng)優(yōu)先選擇動物肝臟、紅肉、海鮮、豆類及深綠色蔬菜,同時維生素C有助于鐵質(zhì)吸收;補(bǔ)鐵過量可能導(dǎo)致消化不良、便秘、惡心、嘔吐甚至肝臟損傷。面對身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.動物肝臟和紅肉富含血紅素鐵,易于人體吸收利用。
    2.海鮮如貝類、魚類也含有較高水平的鐵質(zhì)。
    3.豆類和豆制品提供非血紅素鐵,搭配富含維生素C的食物能提高吸收率。
    4.深綠色蔬菜如菠菜、羽衣甘藍(lán)雖含非血紅素鐵,但維生素C含量高,利于鐵吸收。
    5.過量補(bǔ)鐵可引起消化道不適,嚴(yán)重時損害肝臟功能。
    合理膳食搭配,適量攝取含鐵食物,避免過量補(bǔ)鐵以預(yù)防潛在健康風(fēng)險。

    2019-12-22 17:51