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膽囊切除術(shù)后飲食指導(dǎo):是否可以食用魚(yú)肉?

膽囊切除術(shù)后飲食指導(dǎo):是否可以食用魚(yú)肉?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    崔東明 副主任醫(yī)師

    廣東祈福醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普外科

    膽囊切除手術(shù)后,消化系統(tǒng)需要一段時(shí)間來(lái)適應(yīng)新的狀況。由于膽囊在消化脂肪方面的作用,術(shù)后初期確實(shí)需要限制油膩食物的攝入,包括某些魚(yú)類。然而,這并不意味著完全禁止吃魚(yú)肉,關(guān)鍵在于選擇合適的種類和烹飪方式。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
    1. 魚(yú)肉選擇:低脂魚(yú)類如鱸魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)等,因其脂肪含量較低,相對(duì)更適合膽囊切除后的患者。
    2. 烹飪方式:推薦清蒸、烤或水煮等低脂烹飪方式,避免油炸或添加過(guò)多油脂的烹調(diào)方法。
    3. 食用量:開(kāi)始時(shí)可少量嘗試,觀察身體反應(yīng),逐漸增加,以避免消化不適。
    4. 餐后活動(dòng):餐后適度活動(dòng)有助于促進(jìn)消化,但避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
    5. 個(gè)人差異:每個(gè)人的身體適應(yīng)能力不同,因此在調(diào)整飲食時(shí),應(yīng)密切關(guān)注自身感受,必要時(shí)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。

    2019-12-05 09:38
就醫(yī)問(wèn)藥

針對(duì)上述提問(wèn),推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問(wèn)題

什么是膽囊結(jié)石?   膽囊結(jié)石是指存在于膽囊內(nèi)的結(jié)石,一般為原發(fā)性結(jié)石。歐美各國(guó)的膽石病中80%以上為膽囊結(jié)石,且多是以膽固醇為主的結(jié)石。在我國(guó)膽囊結(jié)石的成分是多樣化的,有膽固醇結(jié)石,有膽色素結(jié)石或混合性結(jié)石,在膽石病中的比例近年來(lái)也逐漸增高,在城鎮(zhèn)居民中膽囊結(jié)石占膽石癥的比例已超過(guò)50%。 查看全文»

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