膽囊切除術(shù)后飲食指導(dǎo):是否可以食用魚(yú)肉?
膽囊切除術(shù)后飲食指導(dǎo):是否可以食用魚(yú)肉?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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崔東明 副主任醫(yī)師
廣東祈福醫(yī)院
三級(jí)甲等
普外科
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膽囊切除手術(shù)后,消化系統(tǒng)需要一段時(shí)間來(lái)適應(yīng)新的狀況。由于膽囊在消化脂肪方面的作用,術(shù)后初期確實(shí)需要限制油膩食物的攝入,包括某些魚(yú)類。然而,這并不意味著完全禁止吃魚(yú)肉,關(guān)鍵在于選擇合適的種類和烹飪方式。一旦身體出現(xiàn)不適,應(yīng)立刻就醫(yī),遵從醫(yī)生的指示進(jìn)行治療,不宜自行開(kāi)藥。
2019-12-05 09:38
1. 魚(yú)肉選擇:低脂魚(yú)類如鱸魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)等,因其脂肪含量較低,相對(duì)更適合膽囊切除后的患者。
2. 烹飪方式:推薦清蒸、烤或水煮等低脂烹飪方式,避免油炸或添加過(guò)多油脂的烹調(diào)方法。
3. 食用量:開(kāi)始時(shí)可少量嘗試,觀察身體反應(yīng),逐漸增加,以避免消化不適。
4. 餐后活動(dòng):餐后適度活動(dòng)有助于促進(jìn)消化,但避免劇烈運(yùn)動(dòng)。
5. 個(gè)人差異:每個(gè)人的身體適應(yīng)能力不同,因此在調(diào)整飲食時(shí),應(yīng)密切關(guān)注自身感受,必要時(shí)咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。
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