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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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卓勝青 副主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
心內(nèi)科
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膽固醇高時，以下食物應(yīng)避免或限制食用：動物內(nèi)臟、油炸食品、蛋黃、奶油、貝類海鮮等。當身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。 1.動物內(nèi)臟：如豬肝、豬心、雞肝等，富含大量膽固醇，容易使血液中膽固醇水平升高。 2.油炸食品：此類食物油脂含量高，熱量大，可導致血脂異常，加重膽固醇升高的情況。 3.蛋黃：雞蛋黃、鴨蛋黃等，膽固醇含量較高，過量食用不利于控制膽固醇水平。 4.奶油：奶油制品通常含有較高的飽和脂肪酸和膽固醇，會增加心血管負擔。 5.貝類海鮮：像扇貝、生蠔等，膽固醇含量相對較高，不宜多吃。 總之，膽固醇高的人群需要嚴格控制飲食，減少上述食物的攝入，多吃新鮮蔬菜、水果、全谷物等富含膳食纖維的食物，同時配合適當運動，有助于降低膽固醇水平。
2024-12-03 10:21
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針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對心血管有保護作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險性就會增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
