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早上吃雞蛋為何能為心理減壓?

早上吃雞蛋為何能為心理減壓?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳慧敏 副主任醫(yī)師

    廣州市婦女兒童醫(yī)療中心

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    早上吃雞蛋能心理減壓,與富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、卵磷脂、膽堿和色氨酸等有關(guān)。 1. 優(yōu)質(zhì)蛋白:雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,能為身體提供能量,維持身體正常代謝,使身體保持良好狀態(tài),從而在一定程度上緩解心理壓力。 2. 維生素B族:雞蛋含有豐富的維生素B族,如維生素B6、B12等,它們參與神經(jīng)系統(tǒng)的正常運(yùn)作,有助于穩(wěn)定情緒,減輕焦慮感。 3. 卵磷脂:卵磷脂對大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和維持正常功能有重要作用,能提高大腦活力,增強(qiáng)記憶力和注意力,讓人在面對壓力時更從容。 4. 膽堿:膽堿有助于合成神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿,對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳遞至關(guān)重要,可改善大腦功能,緩解心理緊張。 5. 色氨酸:色氨酸是血清素的前體,血清素能調(diào)節(jié)情緒,使人心情愉悅,減少負(fù)面情緒,起到減壓效果。 綜上所述,雞蛋中的多種營養(yǎng)成分協(xié)同作用,能從身體和神經(jīng)層面為心理減壓,早上吃雞蛋是個不錯的選擇。

    2025-03-06 09:34