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血糖高人群必知的食物選擇有哪些?

血糖高人群必知的食物選擇有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    許伍華 副主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    內(nèi)分泌科

    血糖高人群在食物選擇上,可考慮全谷物、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物、低糖水果、健康脂肪類食物等。 1. 全谷物:如燕麥、糙米、全麥面包等,富含膳食纖維,消化吸收相對緩慢,可延緩碳水化合物的吸收,有助于穩(wěn)定血糖。 2. 蔬菜:像菠菜、西蘭花、芹菜等綠葉蔬菜,含糖量低,富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,能增加飽腹感,且對血糖影響較小。 3. 優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物:包括瘦肉、魚類、豆類、蛋類等,能為身體提供必要的營養(yǎng),且升糖指數(shù)較低。 4. 低糖水果:例如蘋果、柚子、草莓等,含有豐富的維生素和抗氧化物質(zhì),但要注意控制食用量。 5. 健康脂肪類食物:如橄欖油、魚油等,有助于維持身體正常的生理功能。 血糖高人群合理選擇食物對控制血糖至關(guān)重要。通過選擇全谷物、蔬菜、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物、低糖水果和健康脂肪類食物等,能在保證營養(yǎng)攝入的同時,更好地控制血糖水平。但飲食調(diào)整只是一方面,還需結(jié)合適當(dāng)運動和定期監(jiān)測血糖。

    2025-04-03 12:45