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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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潘丹峰 主任醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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吃阿膠要想事半功倍,可從搭配食材、食用時(shí)間、個(gè)體體質(zhì)適配等方面入手,如搭配紅棗、桂圓等食材,選擇合適時(shí)段進(jìn)食,依據(jù)不同體質(zhì)選擇阿膠制品等。 1.搭配食材:阿膠可與紅棗、桂圓、核桃等搭配。紅棗能增強(qiáng)阿膠養(yǎng)血功效;桂圓可讓阿膠補(bǔ)氣血效果更好;核桃能使阿膠在補(bǔ)血同時(shí)兼具補(bǔ)腎作用。 2.食用時(shí)間:早餐后半小時(shí)或晚餐后一小時(shí)左右吃阿膠較好。此時(shí)腸胃消化功能活躍,能更好地吸收阿膠營養(yǎng)。 3.個(gè)體體質(zhì)適配:體質(zhì)偏寒者,可選擇阿膠糕等溫?zé)嵝陨詮?qiáng)的制品;體質(zhì)偏熱者,可將阿膠制成阿膠羹,搭配清熱食物食用;氣血虛弱者,可單純服用阿膠口服液。 4.控制食用量:不可過量食用阿膠,應(yīng)循序漸進(jìn),根據(jù)自身情況逐漸增加或減少食用量。 5.合理保存:阿膠保存不當(dāng)易變質(zhì),影響效果,要放在干燥、陰涼處保存。 通過搭配適宜食材、選對(duì)食用時(shí)間、適配個(gè)體體質(zhì),同時(shí)注意食用量和保存方法,能讓吃阿膠達(dá)到事半功倍的效果。但食用阿膠前,若有特殊健康狀況,建議咨詢專業(yè)人士。
2025-04-07 02:50
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