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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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何盈犀 醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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睡眠不好時(shí)吃蝦，不宜搭配富含鞣酸的水果、啤酒、維生素C含量高的食物、菠菜、黃豆等。 1.富含鞣酸的水果：如柿子、葡萄、石榴等，鞣酸會與蝦中的蛋白質(zhì)結(jié)合，形成不易消化的物質(zhì)，可能引起嘔吐、頭暈、腹痛等癥狀。 2.啤酒：蝦是高蛋白、低脂肪食物，含有嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒中富含分解這兩種成分的重要催化劑維生素B1。吃蝦時(shí)大量喝啤酒，會促使有害物質(zhì)在體內(nèi)結(jié)合，增加血液中尿酸含量，易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。 3.維生素C含量高的食物：蝦中含有一定量的五價(jià)砷化合物，它本身對人體無害，但與大量維生素C結(jié)合，會轉(zhuǎn)變?yōu)橛卸镜娜齼r(jià)砷，即砒霜。 4.菠菜：菠菜中含有較多的草酸，蝦中富含鈣，二者同食會生成不溶性的草酸鈣，不僅影響鈣的吸收，還可能形成結(jié)石。 5.黃豆：黃豆富含蛋白質(zhì)，與蝦一起吃，會增加胃腸消化負(fù)擔(dān)，尤其在睡眠不好時(shí)，胃腸功能相對較弱，更易引起消化不良。 睡眠不好時(shí)吃蝦搭配食物需謹(jǐn)慎，要避免與上述食物一起食用，以免影響身體健康。若食用后出現(xiàn)不適癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
2025-04-09 02:17
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