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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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王旭 主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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家庭助力糖尿病患者選全脂或脫脂牛奶，可從脂肪含量、血糖影響、營養(yǎng)需求、口味偏好、健康狀況等方面考慮。 1. 脂肪含量：全脂牛奶脂肪含量高，脫脂牛奶經(jīng)過處理，脂肪含量低。若患者需控制脂肪攝入，選脫脂牛奶更合適。 2. 血糖影響：兩者升糖指數(shù)相近，但全脂牛奶中脂肪會延緩碳水吸收，使血糖上升更平緩。 3. 營養(yǎng)需求：全脂牛奶含脂溶性維生素A、D、E等，脫脂過程會使部分營養(yǎng)流失。若患者不缺脂肪且需補充此類維生素，可選全脂牛奶。 4. 口味偏好：全脂牛奶口感濃郁醇厚，脫脂牛奶較清淡?；颊呷舾⒅乜诟?，全脂牛奶是不錯選擇。 5. 健康狀況：若患者伴有高血脂、肥胖等，脫脂牛奶更利于健康；若身體瘦弱、營養(yǎng)不足，全脂牛奶能提供更多能量。 家庭在助力糖尿病患者選擇牛奶時，應(yīng)綜合多方面因素，結(jié)合患者具體情況做出合適選擇。同時，要關(guān)注牛奶質(zhì)量和衛(wèi)生，確?；颊唢嬘冒踩?。
2025-04-10 09:37
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