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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孫嘉 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌代謝科
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血糖高者能放心吃草莓，與草莓的升糖指數(shù)、營養(yǎng)成分、食用量、食用時間、搭配食物等有關。 1.升糖指數(shù)：草莓升糖指數(shù)較低，在血糖控制平穩(wěn)時食用，一般不會引起血糖大幅波動。 2.營養(yǎng)成分：草莓富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，有助于增強免疫力，促進腸道蠕動，對血糖高者健康有益。 3.食用量：控制好食用量很重要，一次不宜多吃，可將草莓分小份食用。 4.食用時間：可在兩餐之間吃草莓，避免餐后立即食用，以減少血糖波動。 5.搭配食物：吃草莓時可搭配一些富含蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物，如牛奶、堅果等，延緩碳水吸收，穩(wěn)定血糖。 血糖高者在了解草莓特性、控制食用量、選對食用時間并合理搭配食物的情況下，是可以放心吃草莓的。但仍需密切監(jiān)測血糖，根據(jù)血糖情況調(diào)整飲食。
2025-04-15 08:02
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