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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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丁萍 主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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老年糖尿病患者可以適量食用生花生，需考慮營養(yǎng)成分、血糖反應(yīng)、食用量、烹飪方式、個(gè)體差異等因素。 1. 營養(yǎng)成分：生花生富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，對(duì)老年糖尿病患者維持身體正常生理功能有益。 2. 血糖反應(yīng)：生花生升糖指數(shù)較低，適量食用一般不會(huì)引起血糖急劇升高。 3. 食用量：雖生花生有好處，但熱量較高，過量食用會(huì)導(dǎo)致熱量攝入過多，不利于血糖和體重控制，建議每天不超過10顆。 4. 烹飪方式：選擇生花生，避免鹽焗、油炸等加工方式，減少額外的鹽和油脂攝入。 5. 個(gè)體差異：不同患者對(duì)生花生的血糖反應(yīng)不同，食用后需監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)自身情況調(diào)整。 老年糖尿病患者可以吃生花生，但要綜合多方面因素，適量食用，并密切關(guān)注血糖變化。若食用后血糖波動(dòng)大，應(yīng)及時(shí)調(diào)整飲食方案。
2025-04-15 08:42
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