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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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葉素妮 副主任醫(yī)師
云浮市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
產(chǎn)科
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為避免妊娠糖尿病影響母嬰健康,可嘗試蔬菜沙拉、雜糧粥、清蒸魚(yú)、番茄蛋湯、清炒時(shí)蔬等食譜。 1. 蔬菜沙拉:以生菜、黃瓜、胡蘿卜等多種蔬菜為原料,富含膳食纖維和維生素,升糖指數(shù)低,能增加飽腹感。 2. 雜糧粥:由燕麥、糙米、玉米等雜糧熬制,含有豐富的碳水化合物和膳食纖維,消化吸收相對(duì)緩慢,可穩(wěn)定血糖。 3. 清蒸魚(yú):如鱸魚(yú)、鯽魚(yú)等,富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),脂肪含量低,且容易被人體吸收,適合妊娠糖尿病患者。 4. 番茄蛋湯:番茄富含維生素C和番茄紅素,雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,二者搭配營(yíng)養(yǎng)豐富,湯品清淡不油膩。 5. 清炒時(shí)蔬:選擇當(dāng)季新鮮蔬菜,如西蘭花、菠菜等,簡(jiǎn)單清炒,保留蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分,有助于控制血糖。 這些食譜營(yíng)養(yǎng)均衡,升糖指數(shù)相對(duì)較低,適合妊娠糖尿病患者。合理飲食對(duì)控制病情、保障母嬰健康至關(guān)重要。但飲食調(diào)整應(yīng)結(jié)合個(gè)人情況,如有需要可咨詢營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。
2025-04-15 23:24
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