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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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魏軍平 主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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糖尿病人吃紅薯,要注意控制量、合理搭配食物、選擇合適烹飪方式、注意進(jìn)食時(shí)間、監(jiān)測(cè)血糖等。 1. 控制量:紅薯含碳水化合物,過量食用會(huì)使血糖升高。糖尿病人每次吃紅薯量不宜過多,可替代部分主食。 2. 合理搭配食物:吃紅薯時(shí),搭配富含膳食纖維、蛋白質(zhì)食物,如蔬菜、豆類、瘦肉等,可延緩碳水化合物吸收,避免血糖快速上升。 3. 選擇合適烹飪方式:盡量選擇清蒸、水煮方式,避免油炸、油煎,減少油脂攝入,降低熱量。 4. 注意進(jìn)食時(shí)間:可在兩餐之間吃紅薯,避免餐后立即吃,防止血糖波動(dòng)過大。 5. 監(jiān)測(cè)血糖:吃紅薯后要監(jiān)測(cè)血糖,了解血糖變化,據(jù)此調(diào)整飲食和治療方案。 糖尿病人吃紅薯需多方面注意,掌握正確方式,既能享受紅薯美味,又能穩(wěn)定控制血糖。
2025-04-16 05:58
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