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3大理由告訴你，南瓜粥為何是糖尿病患者的理想主食！

2025-04-24 22:34 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 糖尿病

問(wèn)題：

3大理由告訴你，南瓜粥為何是糖尿病患者的理想主食！

回答1
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曾龍?bào)A 主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

南瓜粥成為糖尿病患者理想主食，原因有升糖指數(shù)較低、富含膳食纖維、營(yíng)養(yǎng)豐富、飽腹感強(qiáng)、有助于控制體重等。 1.升糖指數(shù)較低：相較于一些精制谷物制成的主食，南瓜粥的升糖指數(shù)相對(duì)不高，食用后血糖上升速度較為平緩。 2.富含膳食纖維：南瓜粥中含有豐富的膳食纖維，可延緩碳水化合物的吸收，從而穩(wěn)定血糖水平。 3.營(yíng)養(yǎng)豐富：南瓜富含多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素C、鉀等，能為糖尿病患者提供必要的營(yíng)養(yǎng)支持。 4.飽腹感強(qiáng)：適量食用南瓜粥能產(chǎn)生較強(qiáng)的飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入。 5.有助于控制體重：南瓜粥熱量相對(duì)較低，對(duì)于需要控制體重的糖尿病患者較為友好。綜上所述，南瓜粥因升糖指數(shù)較低、富含膳食纖維等優(yōu)勢(shì)，成為糖尿病患者較為理想的主食選擇，但食用時(shí)也需注意適量。
2025-04-25 08:07

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