血糖高人群對(duì)蘋(píng)果的渴望,合理吃法來(lái)了
血糖高人群對(duì)蘋(píng)果的渴望,合理吃法來(lái)了
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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鄺建 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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血糖高人群吃蘋(píng)果,需關(guān)注時(shí)間、數(shù)量、搭配、品種、烹飪方式等方面。 1. 時(shí)間:可在兩餐之間吃蘋(píng)果,避免餐后立即食用,以防血糖快速上升。 2. 數(shù)量:一次不宜多吃,建議中等大小蘋(píng)果吃半個(gè),小蘋(píng)果吃一個(gè)。 3. 搭配:可搭配富含蛋白質(zhì)的食物,如牛奶、堅(jiān)果,減緩蘋(píng)果中碳水化合物吸收,穩(wěn)定血糖。 4. 品種:盡量選擇酸蘋(píng)果,其含糖量相對(duì)低,對(duì)血糖影響小。 5. 烹飪方式:可以將蘋(píng)果煮熟或蒸熟,這樣蘋(píng)果中的果膠會(huì)發(fā)生變化,能延緩碳水化合物吸收,利于血糖控制。 血糖高人群吃蘋(píng)果時(shí),從時(shí)間、數(shù)量、搭配、品種和烹飪方式等方面多加注意,能在滿足對(duì)蘋(píng)果渴望的同時(shí),較好地控制血糖。但如果血糖波動(dòng)較大,仍需及時(shí)就醫(yī)調(diào)整飲食方案。
2025-04-25 06:17
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