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年紀(jì)大了要補(bǔ)鈣,推薦這八道家常菜,比喝牛奶強(qiáng),改善骨質(zhì)疏松

年紀(jì)大了要補(bǔ)鈣,推薦這八道家常菜,比喝牛奶強(qiáng),改善骨質(zhì)疏松

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    林軼勤 副主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    普內(nèi)科

    年紀(jì)大了補(bǔ)鈣可改善骨質(zhì)疏松,八道家常菜有菠菜炒雞蛋、豆腐燉魚、芝麻醬拌菠菜、海帶豆腐湯、蝦仁炒西藍(lán)花、胡蘿卜燉排骨、香菇油菜、木耳炒山藥等。 1. 菠菜炒雞蛋:菠菜富含維生素K和鈣,雞蛋含優(yōu)質(zhì)蛋白,兩者搭配有助于鈣的吸收。 2. 豆腐燉魚:豆腐是鈣的良好來(lái)源,魚富含維生素D,能促進(jìn)鈣的吸收,二者結(jié)合補(bǔ)鈣效果好。 3. 芝麻醬拌菠菜:芝麻醬鈣含量高,菠菜富含多種營(yíng)養(yǎng),一起食用可增加鈣攝入。 4. 海帶豆腐湯:海帶和豆腐都含有豐富的鈣,煮湯食用利于補(bǔ)充鈣質(zhì)。 5. 蝦仁炒西藍(lán)花:蝦仁富含鈣,西藍(lán)花營(yíng)養(yǎng)豐富,搭配炒制是補(bǔ)鈣的佳肴。 6. 胡蘿卜燉排骨:排骨含有鈣等營(yíng)養(yǎng),胡蘿卜富含維生素,燉煮后營(yíng)養(yǎng)更易吸收。 7. 香菇油菜:香菇和油菜都有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,組合食用有助于補(bǔ)鈣。 8. 木耳炒山藥:木耳和山藥搭配,營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)補(bǔ)鈣也有一定幫助。 這些家常菜富含鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),有助于改善骨質(zhì)疏松。此外,鈣D同補(bǔ)增效,單獨(dú)補(bǔ)鈣吸收率僅15%,同時(shí)服用D3后可提升至35%。還可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用碳酸鈣D3咀嚼片、維生素D滴劑等補(bǔ)充劑。但選擇前請(qǐng)咨詢醫(yī)生或藥師,膳食補(bǔ)充劑不能替代藥品,用藥需遵醫(yī)囑。

    2025-06-26 20:53
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是骨質(zhì)疏松?   骨質(zhì)疏松癥(OP)由許多原因?qū)е碌墓谴x機(jī)制異常。女性的發(fā)病率遠(yuǎn)較男性高,為2:1~6:1。一般女性從40歲開始,男性從50歲以后,骨吸收大于骨形成。其發(fā)病率在地理分布上雖有不同,但明顯與人種有關(guān)。該病多見于白種人,其次為黃種人,黑種人較少。寒冷地帶因日照較少,發(fā)病率也稍高。 查看全文»

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