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骨折病人的飲食方案是怎樣的?

骨折病人的飲食方案是怎樣的?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    張梅刃 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    骨科

    骨折病人的飲食方案需注重補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維以及適量的碳水化合物等。 1. 蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是身體修復(fù)的重要原料,可多食用瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物,有助于骨折部位的愈合。 2. 維生素:維生素C能促進(jìn)膠原蛋白的合成,對(duì)骨折愈合有益,可多吃橙子、草莓、獼猴桃等水果;維生素D可促進(jìn)鈣的吸收,可通過(guò)適當(dāng)曬太陽(yáng)或食用富含維生素D的食物如深海魚(yú)、蘑菇等獲取。 3. 礦物質(zhì):鈣是骨骼的重要組成成分,可多喝牛奶、吃蝦皮等補(bǔ)鈣;鋅等礦物質(zhì)也有助于促進(jìn)骨折愈合,可從堅(jiān)果、瘦肉中獲取。 4. 膳食纖維:骨折病人活動(dòng)量減少,易出現(xiàn)便秘,應(yīng)多吃蔬菜、水果等富含膳食纖維的食物,促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 5. 碳水化合物:為身體提供能量,可選擇全谷物、薯類(lèi)等,保證身體有足夠的能量進(jìn)行恢復(fù)。 骨折病人的飲食應(yīng)多樣化,合理搭配各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素,以促進(jìn)骨折的愈合和身體的恢復(fù)。同時(shí),飲食調(diào)整應(yīng)結(jié)合病人的具體情況,如有特殊需求,可咨詢(xún)營(yíng)養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-07-31 10:47
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