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哪3種油是心腦血管的“守護(hù)神”?

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  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    洪長江 主任醫(yī)師

    廣東祈福醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    對(duì)心腦血管有益的三種油分別是橄欖油、魚油、亞麻籽油,它們富含多種對(duì)血管健康有利的營養(yǎng)成分。 1. 橄欖油:富含單不飽和脂肪酸,能降低血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量,同時(shí)不降低高密度脂蛋白膽固醇,有助于改善血脂水平,減少動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。 2. 魚油:主要成分是歐米伽-3脂肪酸,包括二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。EPA可抑制血小板的凝集,降低血液黏稠度,預(yù)防血栓形成;DHA對(duì)大腦和視網(wǎng)膜發(fā)育有益,還能調(diào)節(jié)血脂,保護(hù)心血管。 3. 亞麻籽油:含有豐富的α-亞麻酸,在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為EPA和DHA,起到類似魚油的作用,有助于降低血脂、減少炎癥反應(yīng),對(duì)心腦血管健康有積極意義。 橄欖油、魚油、亞麻籽油都對(duì)心腦血管健康有一定益處。在日常飲食中適當(dāng)攝入這些油,能在一定程度上維護(hù)血管健康,但也要注意適量。如果有心血管疾病,還需及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑治療。

    2025-08-02 09:02
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