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腦萎縮康復(fù)如何進行營養(yǎng)搭配?

腦萎縮康復(fù)如何進行營養(yǎng)搭配?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    杜寶新 主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    腦病一科

    腦萎縮康復(fù)的營養(yǎng)搭配可從蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、膳食纖維等方面著手。 1.蛋白質(zhì):是腦細胞的重要組成成分,常見的有雞蛋、牛奶、魚肉等,能為大腦提供修復(fù)和再生的物質(zhì)基礎(chǔ)。 2.維生素:如維生素B族、維生素C、維生素E等。維生素B族參與神經(jīng)傳導(dǎo),可從全麥面包、糙米中獲取;維生素C有抗氧化作用,新鮮水果中含量豐富;維生素E能延緩衰老,堅果類食物是其良好來源。 3.不飽和脂肪酸:對改善腦功能有益,像深海魚油、橄欖油等富含此類營養(yǎng),可保護腦血管。 4.礦物質(zhì):鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)不可或缺。鈣有助于神經(jīng)傳導(dǎo),牛奶、豆制品是鈣的優(yōu)質(zhì)來源;鎂參與能量代謝,綠葉蔬菜中含量較多;鋅對維持大腦正常功能有幫助,瘦肉、海鮮中含量豐富。 5.膳食纖維:能促進腸道蠕動,預(yù)防便秘,常見于全谷類、蔬菜和水果中。 合理的營養(yǎng)搭配對腦萎縮康復(fù)至關(guān)重要,通過攝入蛋白質(zhì)、維生素、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)和膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì),能為腦萎縮康復(fù)增添動力。但具體的營養(yǎng)方案應(yīng)根據(jù)個人情況制定,必要時可咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生。

    2025-08-04 14:30
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