未來(lái)心腦血管保健為何選對(duì)好油至關(guān)重要?
未來(lái)心腦血管保健為何選對(duì)好油至關(guān)重要?
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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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楊士偉 主任醫(yī)師
北京安貞醫(yī)院
三級(jí)甲等
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未來(lái)心腦血管保健選對(duì)好油至關(guān)重要,原因在于優(yōu)質(zhì)油脂可調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇、抗炎、保護(hù)血管內(nèi)皮、改善血液黏稠度等。 1. 調(diào)節(jié)血脂:一些好油富含不飽和脂肪酸,能幫助降低血液中甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇水平,如魚(yú)油、橄欖油、亞麻籽油等。 2. 降低膽固醇:像茶油、菜籽油等含有單不飽和脂肪酸,有助于提高高密度脂蛋白膽固醇,降低總膽固醇。 3. 抗炎:富含ω-3脂肪酸的油,如紫蘇籽油、核桃油等,具有抗炎特性,可減輕血管炎癥反應(yīng)。 4. 保護(hù)血管內(nèi)皮:優(yōu)質(zhì)油脂能維持血管內(nèi)皮細(xì)胞的完整性和功能,減少血管損傷,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。 5. 改善血液黏稠度:某些油可以降低血液黏稠度,使血液循環(huán)更順暢,減少血栓形成的風(fēng)險(xiǎn)。 選對(duì)好油在未來(lái)心腦血管保健中意義重大。不同的優(yōu)質(zhì)油脂通過(guò)調(diào)節(jié)血脂、降低膽固醇、抗炎等多種作用,對(duì)心腦血管健康起到積極的保護(hù)作用。建議在日常飲食中合理選擇和搭配各類(lèi)好油,如魚(yú)油、橄欖油、亞麻籽油等,但具體的選擇和使用應(yīng)遵醫(yī)囑。
2025-08-12 08:50
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