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飲食營養(yǎng)對動脈硬化指數(shù)有哪些影響?

飲食營養(yǎng)對動脈硬化指數(shù)有哪些影響?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    周京敏 主任醫(yī)師

    復旦大學附屬中山醫(yī)院

    三級甲等

    心內(nèi)科

    飲食營養(yǎng)對動脈硬化指數(shù)有重要影響,脂肪攝入、膽固醇攝入、膳食纖維攝入、維生素攝入、礦物質(zhì)攝入等因素都與之相關(guān)。 1. 脂肪攝入:過多攝入飽和脂肪和反式脂肪,會使血液中膽固醇和甘油三酯升高,增加動脈硬化風險,導致動脈硬化指數(shù)升高。 2. 膽固醇攝入:過量攝入膽固醇含量高的食物,如動物內(nèi)臟等,會使血液中膽固醇水平上升,不利于血管健康,影響動脈硬化指數(shù)。 3. 膳食纖維攝入:膳食纖維可降低膽固醇吸收,促進腸道蠕動,有助于降低動脈硬化指數(shù),全谷物、蔬菜、水果富含膳食纖維。 4. 維生素攝入:維生素C、E等具有抗氧化作用,能保護血管內(nèi)皮細胞,減少氧化應激損傷,對維持正常動脈硬化指數(shù)有益。 5. 礦物質(zhì)攝入:鉀、鎂等礦物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)血壓,維持血管彈性,合理攝入可改善動脈硬化指數(shù)。 飲食營養(yǎng)與動脈硬化指數(shù)密切相關(guān)。合理調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),控制脂肪和膽固醇攝入,增加膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)攝入,有助于維持正常的動脈硬化指數(shù),降低動脈硬化發(fā)生風險。建議在日常飲食中保持均衡營養(yǎng)。

    2025-08-15 12:14
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