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喝酒吃柿子,營養(yǎng)搭配有哪些禁忌?

喝酒吃柿子,營養(yǎng)搭配有哪些禁忌?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    龐艷華 主任醫(yī)師

    首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院

    三級甲等

    消化內(nèi)科

    喝酒吃柿子存在諸多營養(yǎng)搭配禁忌,如形成柿石、刺激腸胃、降低營養(yǎng)、損害肝臟、影響消化等。 1. 形成柿石:柿子中的鞣酸與酒中的成分結(jié)合,易在胃內(nèi)形成不溶性硬塊,即柿石,可能引發(fā)胃柿石癥。 2. 刺激腸胃:酒精本身對腸胃有刺激,柿子屬寒性食物,二者同食會加重對腸胃的刺激,導(dǎo)致腹痛、腹瀉等癥狀。 3. 降低營養(yǎng):柿子中的營養(yǎng)成分與酒精相互作用,會降低彼此的營養(yǎng)價(jià)值,影響人體對營養(yǎng)的吸收。 4. 損害肝臟:酒精需肝臟代謝,柿子中的某些物質(zhì)可能影響肝臟對酒精的代謝,加重肝臟負(fù)擔(dān),損害肝臟健康。 5. 影響消化:二者共同作用會影響胃腸的正常蠕動,使消化功能減弱,造成消化不良。 喝酒吃柿子存在多種營養(yǎng)搭配禁忌,會對身體造成不良影響。為了身體健康,應(yīng)避免二者同時(shí)食用。若食用后出現(xiàn)不適癥狀,建議及時(shí)前往正規(guī)醫(yī)院就診。

    2025-08-19 11:30
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