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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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呂海建 副主任醫(yī)師
惠州市第一人民醫(yī)院
三級甲等
燒傷整形創(chuàng)傷外科
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在日常生活中,很多人認(rèn)為有傷口時(shí)不能吃醬油,否則傷口會(huì)留疤或顏色變深,然而這種說法是沒有科學(xué)依據(jù)的。 醬油的顏色主要來自于其中的焦糖色素,它在進(jìn)入人體后,會(huì)被消化分解成小分子物質(zhì),并不會(huì)直接運(yùn)輸?shù)絺诓课挥绊懩w色。傷口愈合和留疤主要與傷口的深度、是否感染、個(gè)人體質(zhì)等因素有關(guān)。 如果傷口較深,到達(dá)真皮層,在愈合過程中纖維組織增生,就可能形成疤痕。而傷口發(fā)生感染,會(huì)延長愈合時(shí)間,增加留疤的可能性。另外,疤痕體質(zhì)的人,相比普通人更容易留疤。 皮膚的顏色主要由黑色素決定,當(dāng)皮膚受到創(chuàng)傷時(shí),黑色素細(xì)胞可能會(huì)受到刺激,產(chǎn)生更多的黑色素,從而導(dǎo)致傷口處顏色變深。但這和吃醬油沒有關(guān)系。 不過,雖然吃醬油不會(huì)影響傷口愈合,但在傷口恢復(fù)期間,還是要注意飲食。應(yīng)該避免食用辛辣、刺激性食物,這些食物可能會(huì)引起血管擴(kuò)張,加重炎癥反應(yīng),不利于傷口愈合??梢远喑愿缓鞍踪|(zhì)、維生素的食物,如雞蛋、水果等,有助于促進(jìn)傷口愈合。
2025-09-19 13:20
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