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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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周琳 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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鹽加碘好還是不加碘,需要根據(jù)個人的具體情況來判斷。 碘是人體必需的微量元素,對甲狀腺激素的合成起著關(guān)鍵作用,而甲狀腺激素能調(diào)節(jié)人體的新陳代謝、生長發(fā)育等重要生理過程。在我國一些地區(qū),土壤和水中的碘含量較低,導致食物中的碘也相對不足,容易引發(fā)碘缺乏病,如地方性甲狀腺腫(俗稱大脖子病)、克汀病等。對于生活在這些缺碘地區(qū)的人群,食用加碘鹽是非常必要的,可以有效補充碘元素,預(yù)防碘缺乏相關(guān)疾病。 然而,并非所有人都適合食用加碘鹽。對于一些患有甲狀腺疾病的人群,如甲亢患者,他們的甲狀腺功能亢進,過量的碘攝入可能會加重病情。此外,長期居住在沿海地區(qū)的人群,由于日常飲食中經(jīng)常食用富含碘的海產(chǎn)品,如海帶、紫菜、貝類等,可能已經(jīng)從食物中獲取了足夠的碘,此時再食用加碘鹽,可能會導致碘攝入過量。 因此,是否選擇加碘鹽應(yīng)因人而異。如果生活在缺碘地區(qū),或者無法保證從食物中獲得足夠的碘,那么食用加碘鹽是明智的選擇。而對于甲亢患者或碘攝入已經(jīng)充足的人群,則可以選擇不加碘的鹽。在做出選擇之前,建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的意見,以確保碘的攝入量符合自身健康需求。
2025-09-23 15:48
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