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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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王前山 副主任醫(yī)師
江蘇省中醫(yī)院
三級甲等
感染(肝病)科
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肝臟是人體重要的解毒和代謝器官,當(dāng)肝不好時,合理的飲食調(diào)理有助于肝臟恢復(fù)。以下幾種食物對肝臟有益。 首先是富含維生素的食物。新鮮的蔬菜和水果是維生素的重要來源,比如菠菜,它含有豐富的維生素C、維生素E以及礦物質(zhì),能促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)和再生;蘋果富含果膠,可促進(jìn)腸道排毒,減輕肝臟負(fù)擔(dān);橙子含有大量的維生素C,具有抗氧化作用,能保護(hù)肝細(xì)胞免受自由基的損傷。 其次是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。牛奶、雞蛋、魚肉等都是不錯的選擇。牛奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,容易被人體吸收;雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體接近,利用率高;魚肉含有豐富的不飽和脂肪酸,對肝臟健康非常有益,還能降低血脂。 再者是菌類食物。像香菇、木耳等,它們含有多糖體,能增強(qiáng)免疫力,有助于肝臟抵御病毒和細(xì)菌的入侵,同時還能促進(jìn)肝臟的新陳代謝。 另外,堅(jiān)果類食物如核桃、杏仁等,富含不飽和脂肪酸和維生素E,具有抗氧化作用,能保護(hù)肝臟細(xì)胞。 需要注意的是,飲食調(diào)理只是輔助手段,若肝臟問題較為嚴(yán)重,應(yīng)及時就醫(yī),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療。
2025-10-01 16:54
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