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碘酸鉀食鹽對(duì)人體有害嗎?

碘酸鉀食鹽對(duì)人體有害嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    劉仕群 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    碘酸鉀食鹽一般情況下對(duì)人體是無(wú)害的,并且對(duì)維持人體健康具有重要意義。 碘是人體必需的微量元素之一,它在甲狀腺激素的合成中起著關(guān)鍵作用。甲狀腺激素對(duì)于人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝以及神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能都至關(guān)重要。在食鹽中添加碘酸鉀是一種常見(jiàn)的補(bǔ)碘方式,有助于預(yù)防碘缺乏病,如地方性甲狀腺腫(大脖子病)、克汀病等。 正常食用碘酸鉀食鹽,人體可以從中攝取適量的碘,滿足身體的生理需求。世界衛(wèi)生組織等國(guó)際組織也認(rèn)可在食鹽中加碘這一公共衛(wèi)生措施。 然而,如果長(zhǎng)期過(guò)量攝入碘酸鉀食鹽,可能會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生一些不良影響。過(guò)量的碘可能會(huì)加重甲狀腺的負(fù)擔(dān),干擾甲狀腺的正常功能,導(dǎo)致甲狀腺功能亢進(jìn)或減退等疾病。此外,一些特殊人群,如患有甲狀腺疾病的患者,可能需要根據(jù)自身情況控制碘的攝入量,在醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇是否食用碘酸鉀食鹽或調(diào)整食用量。 總體而言,在正常食用量的情況下,碘酸鉀食鹽對(duì)人體是有益的,但也需要注意適量攝入。

    2025-10-02 12:50
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