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食用鹽加碘好還是不加碘好?

食用鹽加碘好還是不加碘好?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    徐進(jìn)華 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    內(nèi)分泌科

    食用鹽加碘好還是不加碘好不能一概而論,需要結(jié)合個(gè)人的身體狀況和生活環(huán)境來判斷。 碘是人體必需的微量元素之一,對(duì)于維持甲狀腺的正常功能至關(guān)重要。甲狀腺激素的合成離不開碘,它對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、新陳代謝等生理過程起著關(guān)鍵作用。在一些碘缺乏地區(qū),土壤和水源中含碘量較低,居民容易出現(xiàn)碘缺乏病,如地方性甲狀腺腫(大脖子?。?、克汀病等。在這些地區(qū),食用加碘鹽是預(yù)防碘缺乏病最經(jīng)濟(jì)、有效的方法。對(duì)于孕婦、哺乳期婦女和兒童等特殊人群,碘的需求更大,加碘鹽能保障他們的健康發(fā)育。 然而,并非所有人都適合食用加碘鹽。對(duì)于一些患有甲狀腺疾病的人群,如甲亢患者,他們的甲狀腺功能亢進(jìn),過量的碘攝入可能會(huì)加重病情,這類患者就需要食用不加碘的鹽。另外,生活在沿海地區(qū)的居民,由于日常飲食中經(jīng)常攝入海帶、紫菜等富含碘的海產(chǎn)品,從食物中獲取的碘已經(jīng)足夠,也可以選擇不加碘的鹽。 總之,食用鹽加碘好還是不加碘好取決于個(gè)人情況。一般人群可根據(jù)所在地區(qū)是否為碘缺乏地區(qū)來選擇;而患有甲狀腺疾病等特殊人群,應(yīng)遵循醫(yī)生的建議,合理選擇加碘或不加碘的鹽。

    2025-10-02 15:39
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