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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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張建平 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
產(chǎn)科
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孕婦在飲食上有諸多需要注意的地方,很多人會疑惑孕婦是否可以吃雞精和味精。答案是孕婦可以適量食用雞精和味精,但要控制好量。 雞精和味精都是常見的調(diào)味品,它們的主要成分都是谷氨酸鈉。適量食用能夠增加食物的鮮味,刺激孕婦的食欲。對于孕期食欲不佳的孕婦來說,在菜肴中少量添加雞精或味精,可以讓飯菜更可口,有助于攝入足夠的營養(yǎng)。 然而,過量食用雞精和味精可能會帶來一些不良影響。一方面,過量的谷氨酸鈉可能會影響孕婦對某些營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。另一方面,雞精和味精中往往含有一定量的鈉,攝入過多會加重孕婦的腎臟負擔,還可能導(dǎo)致孕婦血壓升高,增加妊娠期高血壓疾病的發(fā)生風險。 為了自身和胎兒的健康,孕婦在食用雞精和味精時要格外謹慎。烹飪過程中應(yīng)盡量少放,同時要注意其他食物中的鈉含量,避免鈉攝入過量??梢远嗖捎靡恍┨烊坏恼{(diào)味方式,如用新鮮的蔬菜、香料等增加食物的風味。
2025-10-03 17:01
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