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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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嚴(yán)晉華 主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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金杏干是由杏子經(jīng)過(guò)晾曬等工藝制成的果干。關(guān)于它對(duì)控制血糖是否有幫助,需要從其營(yíng)養(yǎng)成分和對(duì)血糖的影響來(lái)分析。 金杏干含有一定的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其中膳食纖維可以在一定程度上延緩碳水化合物的吸收,有助于減緩血糖上升的速度。而且金杏干中的一些營(yíng)養(yǎng)成分可能對(duì)身體的代謝有積極作用。 然而,金杏干在制作過(guò)程中,水分減少,糖分相對(duì)濃縮,其含糖量是比較高的。如果大量食用金杏干,會(huì)導(dǎo)致攝入過(guò)多的糖分,進(jìn)而使血糖快速升高,不利于血糖的控制。 對(duì)于血糖正常的人來(lái)說(shuō),適量食用金杏干,一般不會(huì)對(duì)血糖造成明顯的不良影響,而且還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但對(duì)于糖尿病患者而言,在血糖控制平穩(wěn)的情況下,可以在兩餐之間少量食用金杏干,同時(shí)要相應(yīng)減少其他碳水化合物的攝入量,并密切監(jiān)測(cè)血糖變化。如果血糖控制不佳,則不建議食用金杏干。 總體來(lái)說(shuō),金杏干本身并沒(méi)有直接幫助控制血糖的功效,食用時(shí)需要根據(jù)個(gè)人的血糖情況合理選擇。
2025-10-03 07:15
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