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櫻桃里有蟲子還能吃嗎

櫻桃里有蟲子還能吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    呂波 主任醫(yī)師

    廣東省人民醫(yī)院

    三級甲等

    全科醫(yī)學(xué)科

    櫻桃里有蟲子是很多人在吃櫻桃時(shí)會(huì)遇到的情況,很多人擔(dān)心這樣的櫻桃不能吃。實(shí)際上,櫻桃里的蟲子一般是果蠅的幼蟲。果蠅在櫻桃還未成熟時(shí),會(huì)將卵產(chǎn)在櫻桃內(nèi)部,隨著櫻桃的生長,卵孵化成幼蟲。 從安全角度來看,這些果蠅幼蟲本身是無毒的,即使不小心吃下去,也不會(huì)對人體健康造成危害。它們富含蛋白質(zhì),進(jìn)入人體后會(huì)被胃酸分解,最終被消化吸收。所以,從這個(gè)層面講,有蟲子的櫻桃是可以吃的。 不過,很多人從心理上難以接受吃有蟲子的櫻桃。如果介意的話,可以采用一些方法去除蟲子。比如將櫻桃放在鹽水中浸泡,鹽水的刺激會(huì)讓蟲子從櫻桃里爬出來。浸泡一段時(shí)間后,把櫻桃撈出,用清水沖洗干凈,就可以放心食用了。 但如果櫻桃里的蟲子已經(jīng)死亡、腐爛,或者櫻桃本身已經(jīng)出現(xiàn)變質(zhì)、異味等情況,那就不建議食用了,以免引起腸胃不適等問題。

    2025-10-08 12:37
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