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養(yǎng)肝草的功效與作用及食用方法

養(yǎng)肝草的功效與作用及食用方法

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)

    吳樹鐸 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級甲等

    肝病科

    養(yǎng)肝草,是一種具有獨(dú)特藥用價(jià)值的草本植物。它有著諸多功效與作用。 從功效方面來看,養(yǎng)肝草首當(dāng)其沖的就是養(yǎng)肝護(hù)肝。它能夠幫助肝臟進(jìn)行自我修復(fù)和排毒,減輕肝臟的負(fù)擔(dān),對于經(jīng)常熬夜、飲酒等不良生活習(xí)慣導(dǎo)致的肝臟損傷有一定的修復(fù)作用。同時(shí),它還具有清熱涼血的功效,可緩解體內(nèi)的燥熱,改善因血熱引起的不適癥狀。此外,養(yǎng)肝草還能起到一定的安神作用,有助于緩解焦慮、失眠等問題,提高睡眠質(zhì)量。 在食用方法上,常見的有煲湯??梢詫B(yǎng)肝草與豬骨、雞等食材搭配。比如和豬骨一起煲湯,先把豬骨洗凈焯水,然后與養(yǎng)肝草一同放入鍋中,加入適量的水,用小火慢燉2 - 3小時(shí),最后加入適量的鹽調(diào)味即可。這樣煲出的湯不僅味道鮮美,還能讓養(yǎng)肝草的營養(yǎng)充分融入湯中,起到養(yǎng)肝的作用。也可以用養(yǎng)肝草泡茶喝,將其洗凈后用開水沖泡,燜泡幾分鐘就能飲用,方便快捷,適合日常保健。 不過,每個(gè)人的體質(zhì)不同,在食用養(yǎng)肝草之前,最好先咨詢專業(yè)人士的建議,避免食用后出現(xiàn)不適。

    2025-10-09 09:13
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