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新冠陽(yáng)性患者通常是可以吃雞蛋的。 雞蛋是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及多種礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。對(duì)于新冠陽(yáng)性患者而言，身體在對(duì)抗病毒的過(guò)程中需要消耗大量的能量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入尤為重要。雞蛋中的蛋白質(zhì)屬于完全蛋白質(zhì)，含有人體所必需的 8 種氨基酸，且氨基酸組成與人體組成模式接近，極易被人體吸收利用，有助于維持身體正常的生理功能，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，這對(duì)于患者病情的恢復(fù)是非常有利的。 此外，雞蛋中含有的維生素 A、維生素 D、B 族維生素以及鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)，也能在一定程度上滿(mǎn)足患者身體在患病期間的營(yíng)養(yǎng)需求。 不過(guò)，食用時(shí)也有一些需要注意的地方。部分患者感染新冠后可能會(huì)出現(xiàn)食欲不振、消化不良等癥狀，此時(shí)若過(guò)量食用雞蛋，可能會(huì)加重胃腸道負(fù)擔(dān)，引起腹脹、腹痛等不適。所以，要根據(jù)自身的消化能力來(lái)合理安排雞蛋的攝入量，一般一天吃 1 - 2 個(gè)雞蛋較為合適。烹飪方式上，建議選擇煮、蒸等清淡的方式，避免油炸、油煎，這樣更有利于消化吸收。