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海參有哪些副作用?

海參有哪些副作用?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    劉曉松 主任醫(yī)師

    韶關(guān)市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    門診部

    海參是一種營養(yǎng)豐富的海洋生物,富含蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì),具有提高免疫力、延緩衰老等功效。然而,食用海參也可能存在一些副作用。 首先,過敏反應是食用海參常見的副作用之一。海參中含有大量的異種蛋白,對于過敏體質(zhì)者來說,食用后可能會引發(fā)過敏癥狀,如皮疹、瘙癢、呼吸困難、胃腸道不適等。因此,過敏體質(zhì)人群在食用海參前應先進行過敏測試。 其次,海參富含蛋白質(zhì),過量食用會增加腎臟負擔。腎臟需要對攝入的蛋白質(zhì)進行代謝,如果攝入過多,會加重腎臟的工作負荷,尤其是對于腎功能不全者,可能會影響腎臟功能。 此外,海參屬于溫熱性食物,過量食用容易導致上火,出現(xiàn)口干舌燥、咽喉腫痛、便秘等癥狀。所以,食用海參要適量,特別是體質(zhì)偏熱的人群更應注意。 最后,海參中含有一定量的嘌呤,痛風患者過量食用后可能會導致血尿酸水平升高,誘發(fā)痛風發(fā)作。 總之,雖然海參有諸多益處,但食用時要充分了解其可能帶來的副作用,根據(jù)自身身體狀況合理食用。

    2025-10-13 17:12
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