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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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孔忠順 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京胸科醫(yī)院
三級甲等
結(jié)核二科
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杏子是一種常見且美味的水果,不過吃多了并非好事。 從營養(yǎng)角度來看,杏子富含維生素A、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分,適量食用有助于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng),促進(jìn)視力健康、增強(qiáng)免疫力。但杏子含有較多的植物酸,如蘋果酸、檸檬酸等。若食用過多,大量的植物酸會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃酸分泌過多,引起胃部不適,像胃痛、反酸、燒心等癥狀,長期如此還可能增加患胃潰瘍的風(fēng)險(xiǎn)。 杏子的含糖量相對較高,吃多了會使血糖在短時間內(nèi)快速上升,這對于糖尿病患者而言,不利于血糖的控制。而且過多的糖分在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為脂肪堆積起來,增加肥胖的幾率。 此外,杏子具有一定的滑腸作用,過量食用可能會導(dǎo)致腹瀉。尤其是腸胃功能較弱的人群,食用過多杏子后,腹瀉癥狀可能會更明顯。同時,有研究認(rèn)為,苦杏仁甙在一定條件下會分解產(chǎn)生氫氰酸,過量食用杏子可能會使這種物質(zhì)在體內(nèi)積累,有導(dǎo)致中毒的風(fēng)險(xiǎn)。 所以,杏子雖好,但要控制食用量,避免因過量食用給身體帶來不良影響。
2025-10-13 08:55
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