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新冠陽(yáng)性能吃雞肉嗎?

新冠陽(yáng)性能吃雞肉嗎?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    周福元 主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    感染內(nèi)科

    新冠陽(yáng)性指的是新型冠狀病毒感染陽(yáng)性,感染了新型冠狀病毒之后通常是能吃雞肉的。 從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,雞肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含蛋白質(zhì)、多種維生素(如維生素B族等)、礦物質(zhì)(如鐵、鋅等)。蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的重要組成部分,對(duì)于維持身體正常的生理功能、增強(qiáng)免疫力起著關(guān)鍵作用。在感染新冠病毒期間,身體的免疫系統(tǒng)處于活躍狀態(tài),對(duì)抗病毒需要消耗大量能量和營(yíng)養(yǎng),充足的蛋白質(zhì)攝入有助于免疫系統(tǒng)更好地發(fā)揮作用,促進(jìn)身體恢復(fù)。而且雞肉中的脂肪含量相對(duì)較低,多為不飽和脂肪酸,易于消化吸收,不會(huì)給腸胃造成太大負(fù)擔(dān)。 從患者身體狀況來(lái)說(shuō),感染新冠后,很多人會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀,身體較為虛弱,食欲也可能受到影響。雞肉肉質(zhì)鮮嫩,烹飪方式多樣,可以做成雞湯、清蒸雞等,味道鮮美,容易被患者接受。雞湯還具有一定的滋補(bǔ)作用,能夠補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng),緩解咽喉不適。 不過(guò),新冠陽(yáng)性患者在食用雞肉時(shí)也有一些注意事項(xiàng)。要確保雞肉徹底煮熟,避免因食用未熟透的雞肉而導(dǎo)致其他感染。同時(shí),烹飪方式應(yīng)盡量清淡,避免過(guò)于油膩、辛辣,以免刺激腸胃。

    2025-10-14 11:08
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