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哪些食物能補鐵及增強鐵質(zhì)吸收?

請問吃什么東西可以補鐵呢?或者跟什么食物搭配一起吃可以增強鐵質(zhì)的吸收呢?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    張根山 副主任醫(yī)師

    連云港市第一人民醫(yī)院

    三級甲等

    介入放射科

    鐵是人體必需的微量元素,對健康至關(guān)重要。能補鐵并增強鐵質(zhì)吸收的食物有很多,如動物肝臟、瘦肉、豆類、綠葉蔬菜、蛋類等。 1.動物肝臟:豬肝、雞肝等富含大量易吸收的鐵元素,是補鐵的良好選擇。 2.瘦肉:牛肉、羊肉、豬肉中的瘦肉部分,鐵含量豐富且利于人體吸收。 3.豆類:如黑豆、紅豆、黃豆,不僅含鐵,還富含蛋白質(zhì)。 4.綠葉蔬菜:菠菜、莧菜等,含有一定量的鐵,同時富含維生素 C,有助于鐵的吸收。 5.蛋類:雞蛋中的蛋黃含鐵量較高。 6.水果:橙子、草莓等富含維生素 C,能促進鐵的吸收。 合理搭配上述食物,有助于補充人體所需的鐵元素。但如果缺鐵嚴(yán)重,應(yīng)及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下采取相應(yīng)的治療措施。

    2024-12-05 11:17
就醫(yī)問藥

針對上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是缺鐵性貧血?   鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3~4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長期鐵負平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡,不能滿足正常紅細胞生成的需要而發(fā)生的貧血,屬小細胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血,也是老年性貧血中最常見的類型之一,可占貧血中的20%~50%。 查看全文»

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  • 王繼山

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