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得鎖喉風(fēng)病死的豬肉能否食用及危害

健康咨詢描述:

得鎖喉風(fēng)病死的豬肉能吃嗎?如果吃了會(huì)有什么危害?

想柯大夫幫您解決什么問題:感謝醫(yī)生為我快速解答——該如何治療和預(yù)防

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    吳麗 主任醫(yī)師

    鄭州市中心醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    兒科

    得鎖喉風(fēng)病死的豬肉不能食用。食用這種豬肉可能會(huì)帶來(lái)多種危害,如感染病菌、引發(fā)食物中毒、損害臟器功能、導(dǎo)致傳染病傳播、影響免疫系統(tǒng)等。 1. 感染病菌:病死豬肉可能攜帶大量病菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等,進(jìn)入人體后會(huì)引發(fā)炎癥和感染。 2. 引發(fā)食物中毒:其中的毒素可能導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛等食物中毒癥狀。 3. 損害臟器功能:某些有害物質(zhì)會(huì)對(duì)肝、腎等臟器造成損害,影響其正常代謝和功能。 4. 導(dǎo)致傳染病傳播:部分病原體可能引發(fā)傳染病,如豬瘟等,在人群中傳播,危害公共健康。 5. 影響免疫系統(tǒng):長(zhǎng)期或大量食用可能削弱人體的免疫系統(tǒng),使身體更容易患病。 總之,為了自身健康,應(yīng)避免食用得鎖喉風(fēng)病死的豬肉,選擇經(jīng)過(guò)正規(guī)檢驗(yàn)檢疫的合格肉類。

    2024-12-04 19:25
  • 回答2

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    王進(jìn) 主治醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    得鎖喉風(fēng)病死的豬肉不能食用。食用此類豬肉可能會(huì)引起食物中毒、感染疾病、損害臟器、影響免疫系統(tǒng)以及引發(fā)其他健康問題。 1.食物中毒:病死豬肉可能含有大量細(xì)菌、病毒和毒素,易導(dǎo)致急性胃腸道炎癥,出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀。 2.感染疾病:可能攜帶病原體,如豬瘟病毒、鏈球菌等,使人感染相關(guān)疾病。 3.損害臟器:某些毒素會(huì)對(duì)肝、腎等臟器造成損害,影響其正常功能。 4.影響免疫系統(tǒng):降低身體的免疫力,使人更容易患病。 5.其他健康問題:還可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)、心血管疾病等。 總之,為了自身健康,切勿食用得病死的豬肉。購(gòu)買豬肉應(yīng)選擇正規(guī)渠道,經(jīng)過(guò)檢疫合格的產(chǎn)品。

    2024-12-05 04:27
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